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Unsere Weinlage

Hochstätten umgeben von Weinbergen

Unsere Weine stammen aus den Weinlagen um das Weindorf Hochstätten, dem “Hochstätter Liebesbrunnen”. Hier werden unsere Reben in südlichen Steillagen auf Lös-, Gesteins-, und Lehmböden angelegt. Diese Lage ist bekannt für seine feinen Fruchtnuancen und wenig Säure, welche unsere Weine wohl und bekömmlich schmecken lassen.

Im Einklang mit der Natur/Visionäre werden zu Trendsettern
Wein ist weit mehr als Genussmittel, das unser Sinne beflügelt, begeistert und betört: Es ist ein Teil jener Lebenskultur, die uns besonders und friedvoll mit der Welt verbindet. Vielmehr ist er ein Kulturgut, welcher das Bewusstsein weckt, den Wert seiner natürlichen Grundlagen, wie Boden, Lage, klimaterische Voraussetzungen und letzendlich durch uns, das Weingut Otto Laubensteinseine sensible Vinifizierung erfährt.

Die Besinnung auf natürliche Ressourcen und Winzerkunst geben unseren Weinen den unverkennbaren Charakter der Lage Hochstätter Liebesbrunnen. Für uns ist der ökologische Weinbau eine moderne Wegweisung für nachhaltigen Weinbau.

Unsere Rebsorten sind Trauben: Riesling, Müller-Thurgau, Bacchus, Silvaner, Grauburgunder, und Weißburgunder. Unsere roten Rebsorten die Trauben: Dornfelder, Portugieser und Spätburgunder und Acolon